私のお弁当

　　　　　

塩麹で作るじゃがいものきんぴら by カルピネット

せっかく塩麹があるのでどんどん使わないと！
野菜に使ってみたいけど、茄子とじゃがいもしかない・・・
で、お昼とのこともあり、暑いということもあり、
ビールに合うおつまみにしようと作ったのがこちら。

じゃがいも大を２個使ったので山盛り（笑）
塩麹って不思議ですよねー
前にも書きましたが、塩って名前に入っている＆発酵食品だから
しょっぱいイメージなのに、全然しょっぱくないんですよね・・・
私みたいに、しょっぱいイメージもって買わない人って結構いるよな気がする・・・

そして暑い日にはキューッとビール・・・ではなくてノンアルコール。

　　　　　

お酒を飲めた時は、ノンアルコールなんでまずい！って思っていたのに
今では外での飲み以外はノンアルコールとなってしまいました。

そしてとある日の会社での朝ご飯。

　　　　　

やっぱり美味しい☆


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category: ご飯

　　　
　　　　　

・ ぶり☆簡単！カリカリ塩焼き♪ by kcochibi
・シュウマイ（冷凍）
・赤ウィンナー
・いんげんの塩もみ
・さつまいものレモン煮
・五目豆
・お多福豆

おはようございます♪

月末に向けてなのか、疲れが抜けない(＾-＾；)
今週末は美容院で縮毛やるから体力との戦いなのに！

それにしても野菜が足りないお弁当だな(￣▽￣;)


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category: お弁当

　　　　　
　　　　　

・鮭の塩焼き
・いんげんのちくわ巻き
・赤ウィンナー
・イカの揚げダレ付け（冷凍）
・ほうれん草のおひたし
・お多福豆
・五目豆

おはようございます♪

最近胃腸があまり元気なくて、お肉を食べたい！と
思うことが少なくなりました(>ω<、)
たぶんこの時期ってそういう方多いんじゃないでしょうか？

その点、こんな時の魚は素晴らしい（b'v`●）
ご飯を食べたい！と思わせてくれます。
どうせ秋冬になれば、もつ鍋が食べたい！チゲ鍋が食べたい！とかなって
お肉の消費が増えるんでしょうしね・・・(´∀｀;)
身体って上手くできているなと感じます。
でも、冬でも私のお弁当は魚（主に鮭）押しでいくんでしょうけどね・・・


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category: お弁当

　　　

おはようございます♪

今日もまたまたおにぎりですー！

・梅干しおにぎり
・のりたまおにぎり
・味噌玉

会社の人が食あたりになったらしく、
昨日すごい辛そうでした・・・
聞いてみると、さば寿司を食べたとの事。

梅雨時期は本当に気をつけないと・・・(>ω<、)


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category: お弁当

　　
　　　

今日は１４時から　ロッテ　対　日本ハム　の試合がマリンであります♪
今日は午前会社へ行ったので、朝近くのコンビにへ。
そこで発見したのがポップジョイのコアラのマーチ！
遂に発売してくれました！ポップジョイで出ないのかなーと思っていたので
かなーり嬉しい(*^m^*) ムフッ

そして朝ご飯をついでに買おうと思って、
試合があるからカツサンド系を食べたいな、と思っていたら、
こんなものを発見！
　　　　　

チーバくん！
横向くと千葉の形をしているのですが、県公認のゆるキャラ。
でもなんでチーバくん？？と思ってよーく見てみると、

　　　

なるほどーー
千葉県産の元気豚なんですね！
私のために発売されているようなカツサンドです｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
これは試合前に食べよう♪

マリンへは行けないけど、
パリーグ・TVで応援だーp(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪

category: 趣味

　　　

・梅おにぎり
・鮭おにぎり
・味噌玉（写し忘れ・・・）

おはようございます♪

お弁当のいたみ、食中毒が気になる時期になりました(>ω<、)
今日はいつもの巨大おにぎり。
のりたまが無くなった・・・
海苔も無くなった・・・
おにぎり用の海苔を賞味期限以内に使い切ったの初めてかもしれない(￣▽￣;)

鮭はちゃんと焼きました。
これが美味しいんです！
鮭フレークとはやっぱり違う。

相変わらず大きいけど・・・


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category: お弁当

　　　　　

・鮭の塩焼き
・高野豆腐
・人参の甘煮
・肉巻きポテト（冷凍）
・ほうれん草のおひたし
・笹かまぼこ
・五目豆
・お多福豆

おはようございます♪

なんだか久しぶりなような気がするお弁当(￣▽￣;)
昨日おにぎりと味噌玉を持っていったのですが、
マグカップ忘れて味噌汁飲めず・・・
お味噌汁があると無いとでは全然違いますね(＾-＾；)


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category: お弁当

　　　
　　　

昨日は親が遊びに来たので近くのレストランでランチ。
ここのレストランはヘルシーメニューに力を入れていて、
野菜も全て国産使用・有機野菜を使用しています。

写真は野菜と魚介類のスープカレー。
基本的に味は高齢者でも食べれそうな薄味ですが、
野菜の旨味がしっかり出ているので私でも充分満足いく一品です♪

続いてサラダバー、野菜スティックがとても美味しいんです♪
　　　

帰りにスーパーに寄ってスイカを買ってもらっちゃった！
　　　


そして今日の朝ご飯。
　　　

サバのレシピはこちら↓
◎さばの塩麹照り焼き◎ by ほっこり～の

このサバのレシピがですねーーー
とっても美味しくて美味しくて感動ものですよ(*^m^*)
この大盛りご飯をペロリです！
おかげで午後２時過ぎですがお腹がすきません。

やっぱり魚っていいですねー・・・！


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category: ご飯

　　　

・海老とキャベツの鶏ガラ炒め
・イカの揚げダレ付け（冷凍）
・さつまいものレモン煮
・にんじんの甘煮
・ほうれん草のおひたし
・五目豆
・お多福豆

おはようございます♪

湿気で髪の毛くるくるで憂鬱な毎日です・・・

今日は大大大好きな海老！！
お昼が楽しみ☆


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category: お弁当

　　　　　
　　　　　

・ぶりのカリカリ塩焼き
・ちくわとピーマンの甘辛炒め
・肉巻きポテト（冷凍）
・ほうれん草のおひたし
・高野豆腐
・人参の甘煮
・五目豆
・お多福豆

おはようございます♪

近くの大きな魚屋さんで買ったブリは、
大きくて肉厚でとっても美味しそうです♪
もっと買えばよかったな・・・


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category: お弁当

　　　　　

・鮭の塩焼き
・ちくわの磯辺揚げ（冷凍）
・ほうれん草のおひたし
・にんじんの甘煮
・シュウマイ
・赤ウィンナー
・五目豆
・お多福豆

おはようございます♪
やっと梅雨らしいジメジメした天気に・・・(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･

そういえば昨日のTVで、体内時計のリズムを整えよう！みたいな
メディカル系の番組がやっていたのですが、

・質の良い睡眠をとる
・朝日をきちっと浴びる
・寝る前に携帯やパソコンを極力見ないようにする
・朝ご飯をちゃんと食べる

などなど色々とお医者さんがあげておりました。

私的には朝ちゃんと起きて、
朝からご飯をたくさん食べれればその日は比較的健康で過ごせる気がします。
体調が悪い時って、そもそも朝からあまり食べれないじゃないですか？
それで、食べないから余計エネルギー足りなくて・・・みたいな・・・

今日も朝からご飯もりもり食べてますよー（ｏ´∀｀ｏ）
でもそろそろお米がきれる・・・( ；´Д｀)

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category: お弁当

　　　　　

・梅干しおにぎり
・のりたまおにぎり
・味噌玉

今日も簡単な巨大おにぎり。
最近起きれないよーー(>ω<、)


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category: お弁当

　　　　　
　　　　　

今日は朝からココスバイキング～♪
ささやかな贅沢なのです(人´∀｀)
私のお目当ては、ズバリ焼きたてワッフル(*ﾟдﾟ*)
いつも彼に焼いてもらっています・・・ムフフ
焼かせている、の間違い？

　　　　　

焼きたてホワホワで毎回５枚は食べるのですが、
今日はフルーツがたくさん挟まっていてボリューミーだったので４枚(人´∀｀)

そしてココスは何と言っても、CMキャラクターがドラえもんという名店。
　　　　　
お子様メニューも一通り見る。
　　　　　

今日は色々なスーパーへ連れて行ってもらい、
たくさん買いだめしました♪
夕飯は彼の作った、そうめんに色々な具を乗せた食べ物・・・（料理名は決まらず）

　　　　　

豚肉・もやし・豆腐・わかめ・シーチキン・細切り卵焼き・
かにかま・ねぎ・青ねぎ・天かす

がドドーンと載っております（b'v`●）
シーチキンってそうめんに合う！びっくり（笑）


そして１週間程前なのですが、塩こうじ、やっと使いましたー！

　　　　　

鶏肉に一晩漬け込んで焼いただけのシンプル料理でしたが、
お肉がとっても柔らかくなってびっくりしたのと、
思った以上に全然しょっぱくない！
塩こうじっていうぐらいだから、しょっぱいのかなーなんて
単純なイメージを持っておりましたので・・・(´∀｀;)
かなりの料理に使えるとわかりましたので、
これからちょくちょく使っていきたいと思います♪
魚料理に使うのが楽しみです(人´∀｀)


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category: ご飯

　　　　　

今日はまたガッツリ食べたいな～と思って回鍋肉に。
暑い季節はガッツリしたスタミナ料理が食べたくなる日と、
暑くて食欲でないからそうめんでいいや・・・（'A`)
みたいな日に分かれますよね(＾-＾；)

夏が苦手な私にとってはこれからの季節は憂鬱になることが多いですが、
強いてメリットあげるのであれば、洗濯物がすぐ乾く事ぐらいかな・・（笑）

暑くて気持ちいいじゃん！って、
寒いよりいいよーとか結構言われますが、

私は寒い部屋で布団にくるまっている時が何より幸せなんです(*'v'*)
ぐーたら＆究極のインドアな性格なので・・・

写真にちらっと写っているのは、ロッテのドラえもんカプッチョチョコレート♪
３個も買っちゃいました♪


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category: ご飯

　　　　　

・ゴーヤチャンプルー
・人参の甘煮
・笹かまぼこ
・ほうれん草のおひたし
・ちくわの磯辺揚げ（冷凍）
・お多福豆
・五目豆

ゴーヤチャンプルーを昨日大量に作ったので、
朝ご飯もお弁当も同じおかず（笑）
一人暮らしってこうなりますよねー（＾д＾；）


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category: お弁当

　　　　　
　　　　　

ゴーヤチャンプルーが食べたくて食べたくてしょうがなくて、
がっつり食べました(ﾟ∀ﾟ)
でもレシピ検索する時間ももったいなかったので、
ゴーヤの隣に置いてあったこちらのタレを使用。
かなり美味しかったですーーー(*^m^*)
お豆腐の水切りをしっかりやっていなかったのでボロボロですが（笑）

使用したタレ↓
　　　　　


ゴーヤチャンプルーを食べながら、熊谷育美という歌手の
月恋歌という曲を聴いていました。
劇場版TRICK霊能力者バトルロイヤルのエンディングテーマ曲でした。

私の部署に新婚さんがいまして、新婚生活を聞いてみると
毎日ケンカしているって言っていて、ちょっぴり勿体ないなあと
余計なお世話なんですけど思ってしまった私。

大切な人と一緒にいられる時間は、自分が思っている以上に
長いようでとっても短いです。

月恋歌の歌の中には　
”いつか別々の夜空に還ることを、知っているから愛しさ増すのでしょう”
という歌詞があります。

どんなに好きでも、その好きな人と結婚できても、
永遠には一緒にいられないことをわかっているから、
その分たくさん相手に愛情を注げるんじゃないかなと個人的には思います。

好きな人とは一緒に居たいしもちろん一緒になりたいけど、
時間はとても限られていて、それがわかると相手をもっと大切にできるんじゃないかな♪
とゴーヤチャンプルーを食べながらしんみりしてしまいました。

それと、この曲を聴いた事が無い人は、劇場版TRICK霊能力者バトルロイヤル　
を見てからエンディングとして聴く事をオススメします（笑）


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category: ご飯

　　　

・梅
・のりたま
・味噌玉

おはようございます(^-^)
朝から胃腸の調子が悪いです・・・
暑いのにはとことん弱いので、今年の夏が本当に心配（'A`)

今日は時間がなかったのでおにぎり。
いつもこのおにぎりのコンビですが、
最近は一番のお気に入りの組み合わせです♪


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category: お弁当

　　　　　

・鮭の塩焼き
・肉巻きポテト（冷凍）
・ほうれん草のおひたし
・インゲンの塩揉み
・高野豆腐
・さつまいものレモン煮
・赤ウィンナー
・お多福豆
・五目豆

おはようございます(^-^)
週末は天気が爽やかでよかったですねー(^-^)
でも今日からまたどんより↓
気分まで下がっちゃいますね（'A`)
疲れが抜けないのもこの気候のせいなのでしょうか？
朝から胃が痛い・・|||l＿|￣|○l|||


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category: お弁当