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私のお弁当

ご飯の時間・千葉ロッテマリーンズ・ドラえもんをこよなく愛しています♪

焼き茄子~♪  

     
     

Cpicon ウチの焼きナス by makoto♪

焼き茄子ってなんでこんなに落ち着かせてくれるのでしょうか(o´∀`o)

このレシピ始めて作ったのですが、焼き茄子にはすりゴマがものすごく合うことを発見。
焼き茄子だけでは物足りないだろうと思って納豆も用意していたのですが、
結局納豆を開けずに、焼き茄子とお味噌汁だけでご飯をペロリ♪
(強いて言えば、お新香があれば完璧でした♪)
立派なメインになるおかずでした。

そして今日は台風直撃の日でした!
皆様は大丈夫でしたでしょうか?
関西地区は報道で見る限り被害が深刻ですね・・・
私の家は、ベランダが葉っぱまみれになったぐらいで大丈夫でしたが、
自然災害は本当に怖いですね( ;´Д`)
一日も早くの復興を願います。


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category: ご飯

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コメント

あさこさん
おはようございます(^▽^)ノ

茄子大好き!!
皆さんのブログを見ていると
いろいろな茄子料理があって、それをマネっこするのが
今の私のブームです(^^)
近々この焼きナスも作ってみたいと思います♪

本当に昨日の台風の風はすごかったですね。
関西では水害もすごかったみたいで。。。
我が家はベランダの窓を開けたら突風が吹きこんできて
色んなものが飛びました(´д`;)

みきき。 #- | URL
2013/09/17 09:57 | edit

☆ みききさんへ ☆

おはようございます♪

茄子美味しいですよねー!
今年は茄子を使った美味しいレシピを何個かゲットしたので
消費量がすごいです♪
是非作ってみて下さい!あ、私はこのレシピだと砂糖を半分にしています♪

台風すごかったですね・・・
窓がみしみしいっていて怖かったです( ;´Д`)
でも無事で何よりです(>ω<、)

あさこ #- | URL
2013/09/18 07:35 | edit

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